当店を含めた寝屋川市＆枚方市の酒販店１０件と、地元の酒蔵である山野酒造が協力し
少量ながらも商品化したＰＢ（プライベートブランド）です。
酒質は純米大吟醸酒のみを毎年タンク１本分仕込みます。
仕込みに使用するお米は富楼那実りの会の会員様として登録頂いてます一般の消費者の方々と共に山野酒造自社前の水田にて田植え〜稲刈りを行い、
収穫いたしました「山田錦（無農薬栽培）」を使用致します。
１年間を通じて、仕込み米づくりから、酒造り（仕込み・上槽）のお手伝い、
そして何より出来上がったお酒を楽しむと言う、一連の製造〜消費の過程をご自身にて実感できる究極のこだわりのお酒として喜んで頂いております。